Faire revivre les 125 ans de l’Entre-Deux . En visitant le village, nous ferons revivre les vieilles cases créoles. Tout en conservant les traditions, ce village prospère.
Nous irons découvrir l’évolution qui s’est opérée ces dernières années.
La commune de l’Entre-Deux tire son nom de sa situation géographique. Située dans l’Ouest, elle est délimitée par le rempart Est du Bras de la Plaine et du Bras de Sainte-Suzanne, le coteau maigre et le rempart de Cilaos. La commune se trouve en effet entre deux rivières : le Bras de la Plaine et le Bras de Cilaos.
Sa situation exceptionnelle en fit un des plus anciens repaires des esclaves noirs marron. C’est en 1727 que furent attribuées les premières concessions : à Jean Hoareau et Joseph Lauret. Les hameaux de Pente d’orange, Grand Fond, Jean Lauret, Bras Long et Ravine des Citrons forment la localité, qui fut érigée en commune le 24 février 1882. Si l’agriculture et l’élevage ont été longtemps les plus grosses activités, l’histoire du village offre un fort potentiel de développement à l’artisanat et au tourisme.