La demande chinoise en papier est passée de 1,4 million de tonnes, en 1990, à 15 millions de tonnes, en 2000, et on estime qu’elle devrait doubler d’ici 2010 ! Pour faire face à l’appétit sans limites de l’ogre chinois, le recyclage est donc devenu un enjeu majeur, tant économique qu’environnemental. Chaque jour, dans les rues de Hong Kong, des centaines de personnes récupèrent, dans leurs brouettes, papiers et cartons jonchant trottoirs et arrière-cours. Une vision surprenante dans cette métropole high-tech qui, sept ans après son retour dans la mère patrie, reste l’une des plus importantes puissances économiques