Métier : On les voit souvent dans les rues : ils mesurent, expertisent, tracent des plans. Pour borner une propriété, ils utilisent les bonnes vieilles méthodes de mesure, mais l’avion, le GPS, l’informatique sont aussi leurs outils de travail. Gros plan sur le métier de géomètre.
Entreprise : Les Fromageries de Bourbon fabriquent 17 variétés de fromage à pâte dure ou molle ; visite de cette entreprise très locale.
Pro : Thierry Carolin est chef d’équipe mécanicien à la Centrale Thermique du Port ; chaque jour, il veille au bon fonctionnement des énormes machines qui produisent l’électricité.
Produire : Une couche bébé, ça parait tout simple ; quelques épaisseurs de papier, des élastiques et le tour est joué. En fait, c’est beaucoup plus compliqué, et les industriels se cassent la tête pour le confort de nos chérubins.
Enjeu : Les particuliers et les entreprises sont de plus en plus nombreux à installer sur leur toit des panneaux photovoltaïques. Un investissement rentable, surtout depuis le 10 juillet 2006 ; à cette date, un décret a revu à la hausse le prix d’achat de cette énergie par EDF.
Panorama : Le Port-Est change de visage. Une nouvelle darse, des nouveaux quais sont en construction. Gros plan sur ce chantier gigantesque.
Partenaire : La manipulation et l’entreposage de produits dangereux nécessitent une extrême prudence et une connaissance parfaite de tous ces produits. Seules les entreprises dites de type Sévéso obtiennent les autorisations nécessaires. Visite chez Coroi au Port.

On ne présente plus ce magazine, il est le rendez-vous incontournable pour ceux qui s’intéressent à l’avenir de notre île. Une nouvelle fois, le sommaire est riche et varié. Nous passerons ainsi de la confection des couches pour bébé à l’extension du Port-Est, en passant par la fabrication du fromage made in Réunion.

Ph. T.