Une étude récente très intéressante du centre clinique et d’épidémiologie clinique fait apparaître le coût du diabète à La Réunion, qui est très important, et note en parallèle une mortalité en forte augmentation.

Chez le créole, il est courant d’entendre à tort que l’avocat que l’on mange n’agit pas sur cette maladie. Or, sa consommation bloque l’insuline et a pour conséquence l’hyperglycémie (le diabète), elle est contraire au traitement pour lutter contre ce fléau qui est exacerbé à La Réunion, car elle crée des complications supplémentaires à une lourde pathologie due aussi à une surconsommation de sucre industriel ou de rhum.

Aussi, il est désolant de découvrir dans le livre “Pharmacopée traditionnelle dans les îles du Sud-Ouest de l’Océan Indien”, qui est financé par le CRESOI et l’université, et cautionné par l’Unesco et l’Alliance Française, de voir écrire dans la pharmacopée créole dans la mémoire... de Sudel Fuma et Jean Poirier (page 81) les propos recueillis suivants : « Il y a la feuille d’avocat aussi, et le mûrier, qui sont bons pour le diabète. Le fruit de l’avocat, on peut en manger tant qu’on veut. D’ailleurs, c’est ce que j’utilise le plus. Il y en a des quantités, vous savez. Toutes nos plantes ici sont médicinales. Sous nos pieds, comme on dit, on a tout ce qu’il faut pour se soigner ».

Tout cela est d’autant plus dommageable que l’ouvrage sus cité est globalement très intéressant. Ce n’est donc pas la recherche “ethno médicologique” de qualité qui est mis en cause, mais le danger du mélange interdisciplinaire et l’absence de mise en garde des lecteurs sur les erreurs possibles, car comme nous l’avions déjà exprimé en d’autres courriers, nous devons rester particulièrement vigilants sur la santé des populations, et si, sous nos pieds, on a effectivement tout ce qu’il faut pour se soigner, encore faut-il connaître la propriété des plantes.

Dans le dictionnaire de la nouvelle diététique aux Éditions Robert Laffont, édité depuis octobre 1984, voilà ce qu’écrit le Professeur Albert François Creff et Léone Pérard (page 53, rubrique avocat)... « Bien que relativement pauvre en glucide, l’avocat n’est pas recommandé au diabétique, car il contient une substance nanno-heptulose qui inhibe la sécrétion d’insuline ». Ainsi, la personne qui a un léger diabète, si elle mange de l’avocat au lieu de se soigner, augmente sa maladie. C’est donc maintenant aux médecins de jouer et à la science de nous éclairer en faisant des essais cliniques pour connaître l’incidence de la consommation d’avocat sur le diabète à La Réunion.

Pour conclure et afin qu’il n’y ait pas une levée de bouclier des producteurs d’avocats, n’oublions pas de préciser :

- Les feuilles (ou les graines d’avocats qui sont astreignantes) auraient des propriétés antidiabétique, hypotensive et diarrhéique (voir livre “Les plantes médicinales de La Réunion, leurs amis et leurs faux amis” de Marc Rivière à paraître).

- Notre avocat pays est un aliment complet, bon et goûteux. Il contient de l’asclédine, une molécule qui aide au remodelage du tissu conjonctif utilisé en médecine pour les sclérodermies (pour les peaux sèches), donc il est bon contre le vieillissement et favorise la régénération des tissus.

Christian Vittori