L’agriculture fait véritablement partie de la culture et de l’identité de la commune du Tampon. La conforter c’est aussi préserver, d’une part toute l’activité économique qu’elle engendre et d’autre part, la qualité des terres agricoles mais aussi la richesse paysagère du territoire.
Après 24 ans d’existence, Miel Vert, manifestation traditionnellement inscrite à l’agenda des Réunionnais au mois de janvier, garde intacte sa vocation et ses objectifs : faire connaître au plus grand nombre la production locale et soutenir les différentes filières de l’élevage en offrant aux professionnels un lieu d’échanges et de rencontres.
Miel Vert a toujours su, au fil de ses éditions, s’adapter et présenter les innovations et les techniques nouvelles qui font tout le dynamisme de cette filière.
Toutefois, Didier Robert souhaite, pour les prochaines éditions, mettre en avant le côté artistique et culturel de la manifestation. A terme, la foire agricole devrait devenir un festival et s’établir du côté des Grands Kiosques de Bourg Murat.

Tous les acteurs agricoles représentés

Tous les jours, vous aurez rendez avec les professionnels de nombreuses filières agricoles. De la journée de la volaille et des lapins, à la journée du bœuf pays, en passant par une journée dédié à l’environnement et au développement durable, il y en aura pour tous les goûts.
Et en parlant de goût, Miel Vert, c’est aussi l’occasion de découvrir et de goûter aux produits pays de la Réunion. Tous les jours des dégustations seront proposées sur les stands (fruits et légumes, miel, viande...) et pour les plus gourmands, les rendez-vous sont donnés aux journées “barbecues géants”, les 4, 6, 10 et 13 janvier.
Profiter également de Miel Vert pour faire découvrir ou redécouvrir, tous les jours, aux enfants les animaux de la ferme.
Le Comité d’élevage se félicite pour cette nouvelle édition de Miel Vert qui, concernant l’élevage, promet encore de belles richesses en diversité et en nouveauté. Parmi ces nouveautés : une exposition de cabris très importante avec l’organisation du 1er concours de cabris, le samedi 5 janvier, jugé par des professionnels venus d’Allemagne.
La FRCA Réunion sera présente à Miel Vert 2008 avec une exposition sur un stand commun sous la bannière “Produit Pays Réunion”.
Fidèle à Miel Vert, depuis sa première édition en 1984, la SICALAIT propose cette année une animation particulière autour du lait, sur le thème “Lait en fête”.
Tous les jours, des visites guidées de 15 minutes environ, animées par des professionnels de la production laitière, permettront aux visiteurs de découvrir la production laitière à La Réunion.
Et tous les après-midi, des animations pédagogiques et des jeux interactifs seront organisés pour les enfants. “Le lait en fête”, c’est aussi un hommage à tous les éleveurs qui s’investissent chaque jour pour offrir aux Réunionnais et aux industriels laitiers, un lait de grande qualité.
La Coopérative des Producteurs de Porcs de la Réunion propose, cette année, au public de découvrir les cochons pays, dans un parc spécialement aménagé pour leur bien-être, de rencontrer des éleveurs et de déguster des produits issus de cette production.
Et enfin, l’Union des Métiers et des Industries de l’hôtellerie proposera des dégustations de produits locaux, tous les jours, de 11h à 15h. Au menu, bar dégustation avec la participation de l’école de barmen de La Réunion FOI, cuisines créatives autour du thème des “Origines de La Réunion” et des desserts découvertes.

SP