A travers cette manifestation, la municipalité de Sainte-Suzanne souhaite faire son devoir de mémoire en rendant hommage à Edmond Albius pour sa découverte du procédé de la fécondation artificielle de la vanille, procédé qui se pratique encore dans l’île comme dans le monde entier. La date d’anniversaire de sa mort le 9 Août 1880 a été retenue pour commémorer cette page de l’histoire de la Réunion. La municipalité de Sainte-Suzanne, l’OCTL en partenariat avec les cultivateurs et les producteurs de vanille de l’île proposent 3 jours d’animations autour de la vanille et de ses dérivés du 9 au 11 août 2013 au Bocage Lucet Langenier. Leurs objectifs : valoriser et faire connaître cette culture qui tombe de plus en plus dans l’oubli, de redynamiser la filière vanille et d’encourager ceux qui veulent se lancer dans cette activité.

Sainte-Suzanne est reconnue comme la Ville pionnière dans le procédé de fécondation artificielle de la vanille. La liane de vanille qui orne le blason de la ville ainsi que la citation en latin « Hic vanillam Albius fecundavit », en est des témoignages forts.

Valoriser la vanille

Au sein du Village Vanille, le public pourra voir et découvrir les différentes espèces de vanille cultivées dans l’île ainsi que des produits confectionnés à partir de la vanille, de son arome ou essence. Les acteurs locaux aussi bien des artisans que des producteurs exposeront le fruit de leur travail. En parallèle une animation foraine (autos tamponneuses, manèges, confiseries, animations musicales...) sera aussi proposée.

Journées portes ouvertes à la Vanilleraie

Ce sera aussi l’occasion de visiter la Vanilleraie, située au cœur d’un authentique domaine créole : le Domaine du Grand Hazier à Sainte-Suzanne. La Vanilleraie est le fruit de la rencontre entre des producteurs de vanille passionnés par leur métier et les propriétaires du domaine : la famille Chassagne. Installée dans l’ancienne écurie du domaine datant de 1897, la Vanilleraie propose à ses visiteurs de découvrir la formidable histoire de la vanille Bourbon dans un cadre historique unique.
C’est le lieu idéal pour qui veut découvrir les secrets de fabrication de cette merveilleuse gousse au parfum si délicat. Plus de 20.000 touristes s’y rendent visite chaque année. Mais la notoriété de la Vanilleraie dépasse désormais les frontières de la Réunion puisque de grands chefs s’intéressent à sa production qui, rappelons-le, a été primée au Salon de l’Agriculture de Paris avec l’obtention d’une médaille d’or en 2011.

Tout au long de ces 3 jours de festivités, des artistes locaux viendront se produire sur la grande scène : Cliff Azor, Sélio, Aniéla, Morgan, New Génération, Rolian, Misiz, Jérôme Payet, Nel’, Georges Marie Soucramanien, Analyse et bien d’autres...