Depuis 5 ans, Dominique Royer, le proviseur du Lycée hôtelier de Plateau Caillou soutient Monique Turpin, professeur de LCR et d’anglais, Reine-Claude Scotto, professeur stagiaire LCR, Didier Bourse, professeur d’arts appliqués et Alain Mounoussamy, professeur de gestion au sein de cet établissement professionnel. À l’occasion de la Journée internationale du Créole, cette équipe conduisait des élèves de Certificat d’aptitude professionnel (CAP) pâtissier, de Brevet d’enseignement professionnel (BEP) hôtellerie et de Bac pro Hôtellerie et alimentation et inscrits en option LCR sur le site historique de Villèle.

Le métissage des cultures

"À La Réunion, le mot créole évoque généralement l’idée de métissage. La langue créole est née de la rencontre du français avec les langues africaines et malgaches. De même dans la population réunionnaise, on retrouve tout un mélange d’européen, d’africain, d’indien et asiatique", explique ce groupe de défenseurs de la culture créole. En organisant cette journée, ils valorisent le métissage entre les religions et les croyances. Et, la place Villèle avec la Chapelle pointue et la Chapelle de la Misère représente "l’endroit idéal pour aborder ce sujet".

La découverte du Kan Villèle

Une cinquantaine d’élèves ont découvert le “Kan” Villèle. Ce village naquit de la rencontre entre les esclaves et des travailleurs engagés. Ils se trouvaient tous sous l’autorité notamment de Mme Desbassyns, la maîtresse de ces lieux, celle qui envoyait ses “meubles” chercher de la glace au lieu appelé aujourd’hui, la Glacière. Puis, les lycéens se sont retrouvés à l’intérieur de la Chapelle pointue et ont pris des notes sur l’histoire de la dame catholique tout en écoutant l’historien Alexis Miranville. Tous ces scolaires gardent une image terrifiante de Mme Desbassyns. Après avoir fait le plein de savoir, ils ont pique-niqué et goûté aux bonbons “lontan” confectionnés par le club de 3ème âge de La Saline.
Ensuite, ils ont repris l’exploration du passé par la visite de l’espace Villèle : la demeure, l’hôpital et la cuisine des esclaves, le camp, les champs et la collection de perles de traite pour le commerce des esclaves. Ils ont terminé ce parcours initiatique par la découverte du moringue et une prestation des “moringèrs” de Villèle. En proposant cette rencontre avec le passé, le groupe d’enseignants en LCR a voulu "trouvé kisa nou lé et kisa lé zot i lé".

Jean-Fabrice Nativel