Lors du Carrefour des Métiers de la Bouche à Niort l’année dernière, le Centre de formation d’apprentis (CFA) Léon Legros de Sainte-Clotilde a lié un partenariat avec le CFA des Deux-Sèvres. Lors de ce salon, les jeunes réunionnais du centre ont pu faire goûter à leur savoir-faire.
Cette année, un premier projet à caractère pédagogique se concrétise. Sept jeunes en contrat d’apprentissage Brevet professionnel boulanger seront accueillis dans le CFA de Niort et effectueront leur stage dans sept entreprises de la région Poitou-Charentes. Ce voyage d’étude durera huit semaines. Les jeunes, qui attendent beaucoup de cette expérience, décolleront ce vendredi et reviendront le 15 octobre. La directrice du CFA de Sainte-Clotilde, Sandra Clain, espère que d’autres projets seront montés pour renouveler cette initiative et l’élargir. Ce départ et cette formation ont bénéficié du soutien de la Région et de l’ANT.

Eiffel