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Dans le cadre de la Stratégie Nationale de Développement Durable mise en place en 2003, le développement durable est un des axes forts du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Celui-ci s’est notamment décliné par la mise en place d’un programme agriculture et développement durable dans les Établissements d’Enseignement Agricole. L’objectif est double : former de futurs agriculteurs et citoyens acteurs de l’agriculture durable et intégrer le développement durable dans le fonctionnement des établissements agricoles. L’enseignement agricole a l’ardente obligation d’être très présent dans ce domaine car l’éducation doit être le fer de lance de cette politique et nous travaillons sur un secteur touchant à l’alimentation, à l’eau et à l’environnement et donc particulièrement concerné par ces problématiques.