- La production alimentaire a continué d’augmenter à un rythme supérieur à celui de la croissance démographique, bien qu’environ 925 millions de personnes souffrent de la famine dans le monde entier.

- L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture estime que les pertes et le gaspillage à l’échelle mondiale dans le secteur de l’alimentation représentent 1,3 milliard de tonnes par année, soit environ un tiers de la production alimentaire mondiale pour la consommation

humaine.

- Les petites exploitations agricoles fournissent jusqu’à 80% de la nourriture dans les pays en développement. Y investir est donc un moyen important d’accroître la production alimentaire.

- Si les femmes des régions rurales jouissaient au même titre que les hommes d’un accès à la terre, à la technologie, aux services financiers, à l’éducation et aux marchés, le nombre de personnes souffrant de la faim serait réduit de 100 à 150 millions.

- Depuis les années 1900, quelque 75% de la diversité des cultures a disparue des champs des agriculteurs.

- La dégradation des terres touche directement 1,5 milliard de personnes à l’échelle mondiale et on estime que 24 milliards de tonnes de sols fertiles sont perdues chaque année.

- La production mondiale de poissons, de crustacés et de mollusques a continué d’augmenter pour atteindre 144,6 millions de tonnes en 2009. Bien que la production de la capture soit restée au même niveau, soit quelque 90 millions de tonnes, depuis 2001, la production aquicole a continué de connaître une forte croissance, à un taux annuel de 6,1%, passant de 34,6 millions de tonnes en 2001 à 55,7 millions de tonnes en 2009. La valeur de la production aquicole a été estimée à 105,3 milliards de dollars des États-Unis en 2009.

- Le Brésil a adopté une approche intégrée pour lutter contre la faim et la pauvreté dans le cadre de son programme Faim zéro. Le programme Bolsa Familia distribue de l’argent aux ménages pauvres à condition que les enfants fréquentent l’école et qu’ils restent à jour en matière d’immunisation et d’examens médicaux. Le programme de repas scolaires permet de nourrir 47 millions d’enfants chaque jour en acquérant jusqu’à 30% des aliments auprès des familles agricoles locales. Ce programme a permis à quelque 49 millions de Brésiliens d’échapper à la pauvreté. Il a pour objectif de faire sortir de la pauvreté les 16 millions de pauvres qui restent d’ici à 2014. Le Brésil a lancé le Centre d’excellence contre la faim, en collaboration avec le Programme alimentaire mondial, afin de partager cette expérience et développer la coopération technique en Afrique, en Amérique latine et dans les pays asiatiques.

- Environ 100.000 agriculteurs de l’Afrique de l’Ouest ont réussi à réduire leur utilisation de pesticides toxiques et à accroître leur rendement et leurs revenus tout en diversifiant leurs systèmes culturels, dans le cadre d’un projet de promotion des pratiques agricoles durables dirigé par la FAO.

- Un nouveau produit alimentaire novateur fabriqué entièrement au Pakistan aide à protéger de la malnutrition les plus jeunes victimes de l’inondation dans ce pays. Constitué de pois chiches cultivés localement, le Wawa Mum est la preuve que l’apport de savoir-faire technique peut être la clé permettant de trouver des solutions locales à la malnutrition.

Le Panel de haut niveau de l’ONU sur la viabilité mondiale recommande que les gouvernements et les organisations internationales lancent une nouvelle révolution écologique qui permettrait de produire deux fois plus tout en réduisant considérablement l’utilisation des ressources et en évitant un nouveau recul de la biodiversité et de nouvelles pertes de terres arables, de même que l’épuisement des ressources hydriques et la pollution de l’eau.

Les propositions présentées au titre des objectifs de développement durable dans le projet de document final de la Conférence Rio+20 incluent plusieurs cibles précises devant être atteintes d’ici à 2030, y compris :

- Un taux net zéro de dégradation des terres ;

- Une amélioration de 20% du rendement global de la chaîne alimentaire, en réduisant les pertes

et le gaspillage, du producteur au consommateur ;

- Une augmentation de 20% du rendement de l’eau utilisée en agriculture ;

- Le recours à une technologie permettant d’obtenir « plus de grains par goutte » sur 70% des terres irriguées.

D’autres propositions qui ont été formulées prônent l’augmentation des investissements dans la production alimentaire locale, un accès amélioré aux marchés agroalimentaires locaux et mondiaux et la réduction du gaspillage dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, en accordant une attention spéciale aux femmes, aux petits exploitants, aux jeunes et aux agriculteurs autochtones. D’autres appels ont été lancés en faveur de systèmes commerciaux transparents et ouverts contribuant à la stabilité des prix des aliments et des marchés intérieurs, d’un accès à la terre, à l’eau et aux autres ressources, de même que du soutien aux programmes de protection sociale.