· Production mondiale de poison en 2016 : 171 millions de tonnes

o Part issue des pêches de capture marines : 79,3 millions de tonnes ;
o Issue des pêches de capture en eau douce : 11,6 millions de tonnes ;
o Issue de l’aquaculture : 80 millions de tonnes.

· Quantité de production consommée comme aliment par les humains : 151,2 millions de tonnes.

· Quantité de production perdue due à la décomposition et/ou jetée après avoir été déchargée et avant consommation : 27 pour cent de tous les déchargements.

· Première valeur de vente de l’ensemble des pêches et de la production aquacole en 2016 : 362 milliards de dollars.

o Part de cela issue de l’aquaculture : 232 milliards de dollars ;

· Nombre de personnes employées dans le secteur de la pêche et de l’aquaculture : 59,6 millions

o Pourcentage de femmes : 14 pour cent
o Région avec le plus de pêcheurs et de pisciculteurs : l’Asie (85 pour cent du chiffre total).
· Nombre de navires de pêche sur la planète : 4,6 millions
o Ampleur de la flotte selon les régions : Asie (3,3 millions de navires ou 75% de la flotte mondiale).

Source FAO