La crise financière a entraîné une chute des prix des matières premières. Comme la plupart des matières premières, les prix agricoles sont tirés par la spéculation. La semaine dernière, quant tout était noir sur les marché mondiaux, de nombreux fonds se retiraient des matières premières par manque de liquidités et faisait ainsi chuter les cours. La banque Goldman Sachs a relevé que le prix du boisseau de blé est passé de 7.50 $ à 6.50 $. De même, le boisseau du maïs est passé de 6.50 $ à 5 $ et les tourteaux de soja de 11 $ à 10 $. Même tendance pour le café, le cacao, le sucre ou le riz.
Rappelons que l’indice des prix alimentaires avait connu une hausse de 12% en 2006, de 24% en 2007 et de 50% au cours des sept premiers mois de l’année 2008. La faim a progressé dans le monde en raison de la crise provoquée par la flambée des prix des denrées alimentaires en 2007-2008 lié en partie à la spéculation et touche aujourd’hui 923 millions de personnes, selon les estimations de la FAO.

Risham Badroudine