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Hier matin, la 10ème édition de Flore et Halle a été inaugurée en présence de l’ensemble des partenaires et des professionnels. L’après-midi, le public a découvert les jardins et stands fleuris pour “l’Éveil des Sens”. "Cette manifestation est une rencontre incontournable entre les professionnels de la filière horticole et la population réunionnaise", débute Alain Séraphine, le responsable de la Halle des manifestations. Il attire l’attention sur "l’engouement des différents partenaires pour ce dixième anniversaire".
François Léa du Conseil général observe "l’omniprésence de la filière horticole aux quatre coins de l’île". Il constate "l’attachement des Réunionnais à leur coin jardin". De son côté, Marie-Paule Fanchin invite les Réunionnais à venir découvrir les richesses de notre île à travers cette action. Elle salue "la disponibilité et la fidélité des professionnels et des partenaires". Pour sa part, Jean-Bernard Grondin de la Chambre d’Agriculture annonce : "nous allons tout mettre en œuvre pour lutter contre la concurrence déloyale". Il précise qu’"au sein de cette chambre consulaire des professionnels sont au service des horticulteurs".
Pour Giraud Payet, de la Chambre de métiers et de l’artisanat, “l’Éveil des Sens” est "une occasion pour montrer le savoir-faire des fleuristes et de le faire savoir". Et pour Paul Caro de la Chambre de commerce et d’industrie, "les horticulteurs réunionnais méritent une vitrine à la hauteur de leur talent". Hilaire Maillot du Conseil régional a rappelé qu’"au début des années 70, un homme avait pris le pari de faire de la zone sèche du Port une parcelle verdoyante". Ensuite, les invités ont effectué un tour des stands. Ils se sont arrêtés pour sentir, déguster ou regarder la qualité du savoir-faire réunionnais. De la mise en pot des anthuriums en passant par une dégustation de thé, pour terminer nez à nez avec un maître shaolin.

Jean-Fabrice Nativel

Programme de la journée

10h -19h : Parcourez le Village des Sens
Chais de France / Distillerie du Maïdo / Mascarin / Maison des théiers / Distillerie de Savanna
Initiation, découverte, dégustation, jeux, test...Vos sens en éveil !
14h -18h : spectacle clownesque itinérant avec le clown Carrote : jonglage, monocycle, magie...
17h30  : “Le langage des Fleurs” animé par le syndicat des fleuristes de La Réunion. Salle de Conférence HALL2
18h : Initiation à l’œnologie avec Les Chais de France - Salle de conférence Hall2.