Le site de la Trinité reçoit depuis hier et jusqu’à dimanche une dame qui fête ses 150 ans : la Chambre d’Agriculture. Hier, des tous jeunes écoliers dionysiens - qui n’ont pas la langue dans leur poche - de stands en stands, ont satisfait leur curiosité. "C’est quoi monsieur ?", "une chèvre", leur répond-il, "et ça, un bœuf"... et ainsi de suite, un technicien leur a présenté les animaux d’une mini ferme. Un peu plus loin, les élèves fixaient longuement des légumes aux formes surprenantes. Il s’agit de pois sabre, calebasse bouteille, haricot kilomètre, “antaque” rouge, “pipangaille”.
Aussi, ils n’ont pas raté les dégustations de charcuterie “péi” : boudin, saucisson. Sur leur chemin, ils effectuaient une halte auprès de Jean-François Tibère de l’association CAPTAGE à Saint-Paul. Dans des récipients sont précieusement rangées des plantes aux vertus apaisantes comme la citronnelle et le géranium.
Cette matinée a été fructueuse pour ces élèves avides de découvertes. Demain, ils reviendront très certainement avec leurs parents pour un grand marché aux fruits et légumes frais.

 Jean-Fabrice Nativel