Les élus palmiplainois ont en effet décidé d’inclure de manière plus récurrente de la viande de porc et de bœuf, produite localement, dans les menus de leurs cantines scolaires.
Mardi 27 septembre 2005, les 720 élèves des cantines de la commune ont pu apprécier la qualité du steak haché pays proposé par la SICA Viandes Pays et la SICA Revia.
Bernadette Azor, éleveuse à La Plaine des Palmistes, Bruno Delforge, responsable de la filière SICA Viandes Pays et Luc Vuze, directeur de la SICA Revia sont allés dans les cantines échanger avec les petits et grands élèves sur les thèmes de :

- l’élevage réunionnais et les familles qui en vivent,

- la viande issue de l’agriculture réunionnaise,

- ses qualités nutritionnelles : protéines, fer, vitamines et très peu de graisses...

Les jeunes ont pu jugé "sur pièce" en dégustant en direct de la viande pays dans leur menu du jour.
"La consommation de viande pays "Toute Fraîche d’ici" contribue à préserver la sécurité alimentaire, à innover et créer de la valeur ajoutée, à aménager le territoire et à préserver des emplois", affirme la Direction de la SICA Revia.
Un acte savoureux et citoyen, en quelque sorte !
"Dans le domaine, les restaurants collectifs des écoles, des hôpitaux, des services administratifs... constituent des lieux privilégiés pour mettre en valeur la production réunionnaise", précise SICA Revia pour qui "les acteurs des filières locales espèrent bien pouvoir renouveler régulièrement et durablement ces opérations avec d’autres municipalités de l’île".