Le Kenya est le premier pays producteur de lait dans le Comesa, avec une production annuelle qui de près 4 milliards de litres.
Viennent ensuite l’Egypte et l’Ethiopie avec des productions respectives de 1,9 et 1,4 milliard de litres, selon l’Association des producteurs de lait de l’Afrique orientale et australe.
Pour son président, seuls le Kenya et l’Ethiopie, en excédent de production, ont un marché prêt à approvisionner les autres pays du Comesa. Selon les statistiques, le Comesa enregistre un déficit laitier de deux milliards de litres.