La production sucrière mauricienne devrait atteindre entre 565.000 et 585.000 tonnes en 2003, selon des informations obtenues de source officieuse qui ajoute que les estimations officielles ne seront connues que vers la fin du mois. L’Institut des recherches de l’industrie sucrière de Maurice (MSIRI) a indiqué pour sa part que les récentes pluies et les vents qui ont accompagné la tempête tropicale "Manou" le week-end dernier auront des effets néfastes sur la production sucrière, précisément sur la croissance de la canne aux champs et sur le taux d’extraction. « La récupération de la canne dépendra énormément des conditions climatiques qui prévaudront durant la première quinzaine de mai. Des conditions ensoleillées devraient permettre au sol de sécher, ce qui devrait ramener le taux de la photosynthèse à la normale », a affirmé un officiel du MSIRI. Concernant les récentes pluies, il a indiqué que celles-ci ont occasionné des inondations dans de nombreuses plantations de cannes à travers l’île. « Les régions Sud et Centre de l’île ont été les plus affectées, tandis que celles du Nord, de l’Ouest et une partie du Sud devraient tirer avantage de cet apport d’eau », a-t-il souligné. Maurice a produit 520.887 tonnes de sucre en 2002 contre 645.598 tonnes en 2001, rappelle-t-on.