Pour cette 13ème édition de “Fêtons la cuisine”, 63 restaurateurs sur les 170 adhérents du Club de la Restauration Réunionnaise vont proposer des menus ou des plats à la carte à moitié prix le 28 mai. Une opération soutenue par l’Ile de La Réunion Tourisme (IRT) car la gastronomie est un excellent vecteur de promotion de la destination et permet à la clientèle locale de redécouvrir le plaisir d’aller au restaurant. D’année en année, l’événement prend de l’ampleur et le Club de la Restauration souhaite associer encore plus de restaurants à la Fête de la Cuisine. Une nouveauté cette année, avec la restauration bio et les restaurations allégées, et pour les prochaines éditions, déjà des idées : mettre en valeur un produit, les maraîchers, les producteurs locaux, associer des restaurateurs métropolitains.

EP

Listes des restaurants : www.la-reunion-tourisme.com