Fondé en 1837 et ayant son siège à Manheim en Allemagne, premier producteur européen de sucre avec 4,6 millions de tonnes, Südzucker emploie 18.600 personnes. Il a réalisé l’an passé un chiffre d’affaires de 5,8 milliards d’euros. Pour la campagne 2007-2008, son bénéfice net hors imposition, intérêts et amortissement s’est élevé à 212,8 millions d’euros.
Südzucker est présent dans plusieurs pays européens : Belgique, France, Pologne, Autriche, Roumanie, Slovaquie, République tchèque, Hongrie, Moldavie.
En 2001, le groupe a acquis Saint-Louis Sucre. En France, Südzucker possède donc cinq usines et une raffinerie qui lui ont permis de produire 946.000 tonnes l’en dernier.
La part de Südzucker dans le quota que l’Union européenne définit aux producteurs européen est de 23,9%.
Südzucker représente 20% du marché du sucre en France, 72% en Belgique, 40% en Allemagne, 100% en Autriche et en Hongrie, ainsi que 25% en Pologne et 36% en Roumanie notamment.
Au total, le groupe Südzucker en Europe, ce sont 438.500 hectares de betteraves, 39 sucreries, deux raffineries, 28,2 millions de tonnes de betteraves récoltées l’an dernier pour 4,6 millions de tonnes de sucre produites.
La règlement sucrier avec la baisse des prix et des quotas l’amène à élaborer une nouvelle stratégie. C’est dans ce cadre que s’inscrit le partenariat avec Maurice.
Deuxième groupe européen, Téréos évolue également vers cette stratégie. Cette coopérative de planteurs français, propriétaire de Bois-Rouge, prépare l’ouverture du marché européen, elle a investi au Mozambique, un PMA.
Rappelons que les usiniers réunionnais sont présents depuis plusieurs années en Tanzanie. Avec un groupe mauricien, ils sont propriétaires de milliers d’hectares, ainsi que d’une usine qui produira 100.000 tonnes de sucre. Les regards des usiniers réunionnais se tournent également vers l’Ethiopie, avec le projet d’être actionnaire de deux usines, capable chacune de produire autant de sucre que le Gol et Bois-Rouge réunies.

M.M.