L’Institut King Sejong, fervent défenseur de la diffusion et de la promotion de la culture coréenne à Madagascar, a choisi l’Université d’Antananarivo comme lieu de célébration de cet événement exceptionnel. Le Hansik Day a offert aux étudiants et aux visiteurs une immersion totale dans la culture coréenne, avec un accent particulier sur la cuisine.

Le Hansik Day n’était pas seulement une démonstration de plats coréens exquis, mais aussi une opportunité d’échange et de partage entre la communauté étudiante et les organisateurs. Les étudiants ont eu l’occasion de poser des questions et d’en apprendre davantage sur les subtilités de la cuisine coréenne, le tout dans une atmosphère conviviale et éducative.

La nourriture coréenne, réputée pour son équilibre entre saveurs audacieuses et présentation artistique, a été le point central de l’événement. Des plats emblématiques tels que le kimchi, le bibimbap, et le bulgogi ont été préparés avec soin par des chefs talentueux, offrant aux convives une expérience gustative inoubliable.

Le Hansik Day a également été l’occasion d’aborder des aspects plus larges de la culture coréenne, allant au-delà de la nourriture. Des démonstrations de danse traditionnelle, des expositions artistiques et des performances musicales ont enrichi l’événement, offrant une perspective holistique de la richesse culturelle de la Corée.