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Destination santé
19 février 2010

Avant de sortir en boîte, quelques canettes de boissons énergisantes, un peu d’alcool et c’est parti ! Jusqu’au petit matin ou… Car le risque est dans l’abus de ces boissons, ou leur association à l’alcool. Leurs fabricants organisent des soirées où ils communiquent davantage sur les bienfaits supposés que sur les risques de ces cocktails détonants. En novembre et décembre derniers, trois producteurs « d’energy-drinks » — Red Bull®, Coca-Cola® et Pepsico® — ont lancé des versions condensées de leurs boissons phares. Objectif officiel : simplifier le transport des canettes en réduisant la dose de 25cl à 6cl tout en conservant la même quantité de caféine. Ainsi cette dernière est-elle… 4 fois plus concentrée.
Une étude américaine de 2008 avait déjà montré les risques — intoxication et hypertension artérielle — liés à ces boissons. Aujourd’hui, les fabricants banalisent leur consommation en recourant à des slogans aguicheurs : « Se glisse partout », « Diluer avec le liquide de votre choix »… rien qui laisse entendre si le liquide évoqué peut être alcoolisé ou non. Les soirées étudiantes se font également les partenaires de ces pratiques. Souvent parrainées par de grands groupes, elles sont l’occasion de mélanger alcool et boissons énergisantes.
Or, selon l’Agence française de Sécurité sanitaire des Aliments (AFSSA), « les boissons énergisantes diminueraient la perception, mais pas la réalité, de l’intoxication alcoolique ». L’Association sur la Consommation Logement et Cadre de Vie (CLCV), réclame une information convenable des consommateurs. Elle vient d’interpeler le Ministère de la Santé, le Syndicat national des boissons rafraîchissantes et les professionnels concernés. Elle réclame des mentions d’étiquetage claires et précises, et l’instauration de teneurs maximales en caféine pour les boissons énergisantes et autres produits enrichis : compléments alimentaires ou chewing-gums.
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