Selon un travail américain , des taux élevés de mauvais cholestérol - le LDL - seraient associés à davantage de dépôts de plaques amyloïdes au niveau cérébral. Donc à un risque accru de déclin cognitif et de maladie d’Alzheimer. L’équipe du Dr Bruce Reed, de l’Université de Californie, à Sacramento, s’est intéressée à 74 femmes et hommes de plus de 70 ans. Parmi eux, 3 souffraient de démence légère et 38 de déficience cognitive. Les autres participants ne présentaient aucun trouble mental. Tous ont passé un scanner afin d’évaluer leurs niveaux de plaques amyloïdes.

Les auteurs ont ainsi observé que des taux élevés de bon cholestérol – HDL - et faibles de mauvais cholestérol –LDL – s’avéraient protecteurs au niveau cérébral. En effet, les niveaux de dépôts de substances amyloïdes étaient plus faibles parmi les personnes qui présentaient ces critères. A l’inverse, plus le taux de LDL était élevé, plus les plaques se développaient. Rappelons que l’accumulation de ces dernières autour des neurones est la caractéristique principale de la maladie d’Alzheimer.

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