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14 août, parRecrutement de travailleurs des pays voisins pour couper la canne pendant plusieurs mois
8 février 2008

Depuis le 1er janvier, la cigarette est bannie de tous les lieux publics ! Cette mesure, approuvée par la majorité des Français, ne va pas sans inquiéter restaurateurs et tenanciers, qui craignent pour leur chiffre d’affaires. Qu’ils se rassurent, l’espace sans tabac fait au contraire... recette ! Autres temps, autres mœurs. Réputés gros fumeurs, les Français sont aujourd’hui tout à fait disposés à laisser leur cigarette à l’entrée de leurs estaminets. Une étude réalisée en juillet dernier par l’Institut national de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES) révèle en effet que trois fumeurs sur quatre « ne changeraient pas leurs habitudes en matière de fréquentation des bars-cafés et restaurants ».
Pour en avoir le cœur net, l’association Droits des Non fumeurs (DNF) a complété cette étude par une enquête téléphonique menée en octobre auprès d’un échantillon de 800 restaurateurs et cafetiers qui avaient déjà banni la cigarette - eh oui, il y en a ! - de leurs établissements. Tous ont été interrogés sur les conséquences de leur passage au 100% sans tabac. Le résultat est sans équivoque : la majorité (57%) n’a relevé aucune différence en matière de fréquentation. Mieux, plus d’un tiers (36%) ont fait état d’un « impact positif » sur leur chiffre d’affaires ! Dont acte.
Recrutement de travailleurs des pays voisins pour couper la canne pendant plusieurs mois
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