"L’état de santé est reconnaissable à ceci que le sujet ne songe pas à son corps", expliquait l’écrivain Georges Duhamel. Exact. Mais la seule façon de rester en bonne santé est d’y penser un peu, pour la garder beaucoup. Or, quand on interroge des personnes qui ont trop de cholestérol dans le sang, les deux tiers ignorent que les maladies cardio-vasculaires sont celles qui provoquent le plus de morts dans le monde ! La moitié pense bien à tort, que le premier tueur est le cancer. Ce qui est faux. Cette même enquête montre que 3 personnes sur 4 ne savent pas quels sont les taux normaux de cholestérol. Alors, retenez ce chiffre : même si vous êtes jeune et en bonne santé, il ne doit pas dépasser 2 grammes de cholestérol total par litre. Si vous êtes dans ce cas, pas de souci... jusqu’à 45 ans ! Car après, l’âge impose une surveillance accrue.
Mais il y a cholestérol et cholestérol. Le bon, et le mauvais. C’est lui que vous devez avoir à l’œil. Chez une personne sans facteur de risque, rappelle l’AFSSaPS, le bilan lipidique sera considéré comme normal tant que le mauvais cholestérol - ou LDL-cholestérol - sera inférieur à 1,60 g/l, les triglycérides à 1,50 g/l et le bon cholestérol supérieur à 0,40 g/l. Des chiffres qui devront être revus à la baisse en fonction des facteurs de risque cardio-vasculaire : les personnes les plus à risque ne devant pas avoir plus de 1 g/l de LDL-cholestérol.