En voilà une faculté insoupçonnée. Se bouger et boire du café, cela protègerait la peau... contre les rayons solaires ultraviolet B (UVB) à l’origine de certains cancers. Mais pour cela, mieux vaut être une souris... chauve ! En effet, l’expérience s’est révélée convaincante chez nos amis muridés. L’étude menée par des chercheurs du New Jersey (Etats-Unis) a montré que la combinaison café/exercice physique « protégeait efficacement » la peau des souris - sportives, donc - contre les UVB. Comment cela ? « En tuant les cellules précancéreuses dont l’ADN avait été endommagé par les rayons solaires ».
Ce mécanisme de suicide cellulaire appelé apoptose est parfaitement naturel. Le cocktail café/exercice physique ne ferait donc que l’amplifier. Et même fortement ! Contraintes à une « pratique sportive » intensive, « les souris ont marqué une hausse de 400% de l’apoptose ». Décidément, elles nous étonneront toujours, ces petites Mus Musculus !