Il suffit de jeter un coup d’œil au miroir pour constater nos carences alimentaires. La peau réagit vivement à nos habitudes peu saines. Les rides, les tâches colorées révèlent un déficit en antioxydants qui ralentit le renouvellement cutané. La peau perd de son élasticité et semble déshydratée ? Supprimez les fritures ainsi que les salaisons au profit de fruits et légumes riches en vitamines A et C : agrumes, fraises, kiwis, poivrons, brocoli et persil. Si vous avez les yeux gonflés, il se pourrait qu’un régime pauvre en huile d’olive et fruits secs - riches en vitamine E - en soit la cause. Des taches blanches sur les ongles ? Le foie dit : “Stop !” aux graisses et sucres et réclame des fibres dépuratives.