Un nouveau travail américain signale que, chez l’homme hypertendu, une consommation réduite d’alcool - un à deux verres par jour - n’augmenterait pas le risque cardio-vasculaire. Ce dernier resterait en effet identique à celui de sujets abstinents. Pour le Pr Joline Beulens, de la Harvard School of Public Health de Boston, « c’est la première étude à démontrer qu’une consommation modérée d’alcool n’augmente pas le risque cardio-vasculaire des hypertendus. Jusqu’à présent, une abstinence totale leur était conseillée ».

Depuis 1986, Beulens et son équipe ont suivi plus de 11.000 hypertendus. Tous les 4 ans, ces derniers devaient répondre à une série de questions portant sur leur consommation d’alcool et leurs habitudes alimentaires.

Et d’après ses analyses, le seuil de 2 verres par jour constitue la limite à ne pas dépasser. Au-delà, le patient risque de voir sa tension s’élever dangereusement. Voilà pourquoi l’auteur estime important « de s’en tenir aux recommandations des autorités sanitaires (...) qui limitent à 2 verres par jour la consommation d’alcool ». Rappelons que pour les bien-portants, la limite fixée par l’OMS est de 3 verres par jour chez les hommes et 2 verres chez les femmes.