Une étude publiée en mai 2023 par le Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Crédoc) révèle que la précarité alimentaire, en forte hausse en 2022, s’ajoute à d’autres fragilités.

Précarité alimentaire en forte hausse en 2022

Cette précarité s’est accélérée entre juillet et novembre 2022 passant de 12% à 16% (soit +4 points) en France, alors qu’elle n’a augmenté que de 3 points entre 2016 et 2022.

Désormais, 39% des plus de 15 ans déclarent manger tous les aliments qu’ils veulent, contre 50% en 2016. Le Crédoc observe une hausse de l’insuffisance alimentaire quantitative de 9% en 2016 à 16% fin 2022. Cela signifie que le nombre de personne qui n’a pas assez à manger à augmenter. Ensuite, une insuffisance alimentaire qualitative, c’est-à-dire avoir assez à manger mais pas toujours les aliments que l’on souhaiterait. Cette catégorie touche 45% de la population, contre 42% en 2016.

L’évolution de l’insuffisance alimentaire s’explique essentiellement par des difficultés financières. Jusqu’en 2021, l’inflation est restée inférieure à 2% et la précarité alimentaire est restée stable. Mais, à partir de décembre 2021, les prix de l’alimentation ont fortement augmenté.

En janvier 2023, l’inflation atteint 6% pour tous les produits et services et 15% pour la nourriture. De fait, 41% des ménages restreignent leurs dépenses sur ce poste, car les premiers prix subissent une inflation plus forte que les marques nationales et les dépenses alimentaires peuvent être modulées, contrairement aux dépenses fixes (loyer, énergie, abonnements...), qui ont également augmenté.

Les personnes en situation de précarité alimentaire ont souvent des difficultés de santé, de logement et relationnelles. Parmi les personnes en difficulté alimentaire figurent davantage de personne âgée de moins de 40 ans, des femmes, des chômeurs, et des individus ayant de très bas revenus, tels que les retraités.

A La Réunion, la hausse des prix se fait sentir

Selon l’INSEE, à la fin du mois d’avril 2023, les prix à la consommation augmentent de 0,7% à La Réunion, après une hausse de 0,5% en mars. Cette hausse des prix en avril concerne tous les secteurs de la consommation.

Dans les services, les prix augmentent plus fortement qu’en mars, tandis que la hausse des prix des produits manufacturés se maintient. Les prix de l’alimentation et du tabac continuent d’augmenter mais de manière moins marquée que le mois précédent. Tandis que les prix de l’énergie repartent quant à eux très légèrement à la hausse, après avoir baissé en mars.

Sur un an, les prix augmentent de 3,3% à La Réunion, soit nettement moins qu’en France (+5,9 %). De leurs côtés, les prix à la consommation augmentent de 0,7 % en avril 2023 à La Réunion.

Les prix des services augmentent plus fortement en avril (+0,6 %), que les deux mois précédents (+0,3 % en mars et +0,4 % en février). Si les prix augmentent encore dans les services de transport (+1,3 %), en raison de la hausse des tarifs du transport aérien (+1,5 %). Ces hausses sont nettement moins prononcées qu’en mars. Cependant, les prix d’autres postes augmentent en avril alors qu’ils étaient en baisse ou stables le mois dernier.

Ainsi, les prix des services de santé augmentent très légèrement, de 0,1 %, après cinq mois de baisse. Concernant les prix des loyers et services rattachés, ils repartent à la hausse en avril (+0,2 %) après une stabilité en mars. Idem pour les autres services (+0,8 %), en lien avec l’augmentation des prix des services d’assurance.

La hausse des prix des produits manufacturés se maintient en avril (+0,8 %), tirée par les prix de l’habillement et chaussures (+2,1 %). Les prix des produits de santé augmentent plus modérément (+0,3 %), ainsi que ceux des autres produits manufacturés (+0,5 %).

Dans l’alimentaire, les prix augmentent de 1 %, après une hausse de 1,6 % en mars. La hausse des prix des produits frais est moins marquée que le mois précédent (+1,5 % contre +2,4 %). Hors produits frais, les prix des produits alimentaires augmentent de 0,9 % en avril.

Les tarifs de l’énergie augmentent très légèrement en avril (+0,1 %), après une baisse en mars (-0,9 %). Le prix de l’essence augmente légèrement en avril, tandis que ceux du gazole, de l’électricité et du gaz restent stables. Les prix du tabac augmentent de 0,4 % en avril après +0,8 % en mars.