Moral en Berne

Déjà au plus bas, le moral des ménages risque d’être définitivement mis à terre. Les derniers relevés de prix pratiqués dans les grandes surfaces par UFC-Que Choisir font état d’une hausse moyenne des prix, en métropole, de 6.6% en huit mois. Fin juillet, l’Insee annonçait de son côté une augmentation moyenne de 0.2% dans les hypermarchés et de 0.4% dans les supermarchés, soit une hausse de 5,7% et 5,1% sur un an.
Les hypers auraient ainsi augmenté leurs prix de 8.3%, selon les 67.411 prix relevés par l’association de consommateurs. Et ce malgré les multiples promotions auxquelles se sont livrés les distributeurs. L’association constate également que les grandes surfaces ont augmenté leurs propres marques d’environ 7.7%. Une hausse ciblée sur des produits de plus en plus sollicités par les consommateurs qui restent au demeurant 24% moins chers que les produits des grandes marques.

Les consommateurs sont inquiets. D’ailleurs ils consomment de moins en moins, si on se penche sur le panier de la ménagère qui est forcée de réduire de mois en mois ses achats.
Des hausses tarifaires également dénoncées par l’association de consommateurs CLCV. « Alors que de nombreuses hausses ont été (et sont encore) justifiées par les professionnels par le renchérissement du coût des matières premières, cet argument doit maintenant profiter au consommateur dans les mêmes proportions pour les baisses déjà constatées », écrit l’association dans un communiqué. Ainsi, le prix du blé tendre est passé de plus de 300 euros la tonne à 195 euros et celui du blé dur de 500 euros la tonne à 300 euros durant la même période.

Les derniers signaux ne sont pas encourageants. Une étude du cabinet Nielsen, réalisée pour l’hebdomadaire spécialisé "LSA", montre que les prix des produits alimentaires ont encore augmenté en juillet (+4%), après +3,9% en juin. Et l’EDF réclame une hausse de 15% de ses tarifs...