« Dans un courrier adressé ce lundi au Premier ministre, les Jeunes Agriculteurs ont rappelé que le prix n’est pas le seul enjeu du dossier bagasse sur lequel François Fillon doit s’exprimer le 10 juillet.
Le prix n’a de sens que si les bénéficiaires sont clairement identifiés. Planteurs et industriels sucriers convoitent cette aide, mais Jeunes Agriculteurs revendique la totalité de l’aide en faveur du planteur.
Cela se justifie par l’absence totale de retour financier pour le planteur sur le rhum et la mélasse, pourtant produit à base de canne. Il est donc tout à fait justifié que, pour une fois, un co-produit lui soit enfin intégralement rétribué.
Cette reconnaissance de la double fonction alimentaire/non alimentaire de la canne serait une diversification sans changement de production sur les exploitations.
Elle devrait permettre, à moyen terme, de consolider la filière en incitant les planteurs à maintenir cette production et à réinvestir dans la conduite culturale (à travers la replantation, les amendements, l’irrigation notamment). »