Les propos exacts tenus par le cadre du CIRAD à notre confrère sont : "Il faut imaginer la disparition de la canne à La Réunion. Pour beaucoup, cela revient à penser l’impensable. Mais cette démarche est nécessaire. Personne ne peut aujourd’hui affirmer qu’en 2013 l’Europe soutiendra encore un sucre réunionnais non différencié, alors que les pays du Sud visent les gros volumes". Toutes les questions soulevées par le jeune chercheur sont importantes : sur l’évolution de l’agriculture dans un (…)