« Au début du mois de juin, le sucre blanc n° 5 à Londres a atteint un niveau record de 594 $/t (06.06.22) et est tombé ensuite à 541 $/t (27.06.22) à la fin du mois de juin. Le sucre brut à New York a également chuté au cours du mois de juin, d’un peu plus haut à 19,56 ct/lb (431 $/t, le 06.06.22) à 18,3 ct/lb (403,4 $/t) le 27 juin. La faiblesse relative du prix du sucre brut à New York s’explique notamment par la combinaison de la dépréciation de la monnaie brésilienne par rapport au (…)