Parmi les nombreuses mesures qui permettent de contribuer à l’emploi des jeunes, l’alternance (formation mixant enseignements théoriques en centre de formation et missions professionnelles), n’a jamais autant été sollicitée depuis la crise sanitaire. À La Réunion, le nombre de contrats en apprentissage a augmenté, s’élevant ainsi à 11 288 contrats signés en 2021 dans le secteur privé, selon les derniers chiffres du ministère du Travail, de l’Emploi et de l’Insertion. En partant de ces (…)