Dans l’antiquité, un symposium était une réunion culinaire ; aujourd’hui, c’est une réunion d’experts. Le Conseil régional accueille depuis mardi et pour quatre jours le premier symposium régional interdisciplinaire ayant pour thème : "Les ruminants, élevage et valorisation". Il est organisé conjointement par la Région Réunion, le CIRAD et le Groupement Régional de Défense Sanitaire du Bétail de La Réunion (GRDSBR). Cette rencontre rassemble jusqu’à demain les experts de La Réunion et de (…)