Sur les hauts plateaux du centre de Madagascar, la longue saison des pluies est enfin terminée et la saison sèche, fraîche et agréable, est enfin arrivée. À la succursale du Centre national chinois de recherche sur l’ingénierie du riz hybride de la ville de Mahitsy, à la périphérie de la capitale Tananarive, le riz hybride est prêt à être récolté. Là, les agriculteurs soulèvent les tiges en hauteur et les battent avec vigueur, faisant voler les grains dodus en l’air, le remplissant d’un (…)