Hier, pendant que de nombreux regards étaient tournés vers période de transition post-électorale en France, La Réunion vivait une journée importante : le début de la coupe. Un des produits de la canne, le sucre, reste en effet le principal produit exporté en volume. L’usine de Bois-Rouge dans l’Est a ouvert ses portes. La coupe a donc débuté dans le Nord et l’Est de notre île. Pour le moment, le tonnage de cannes à sucre traitées par cette usine cette année est estimé à 710 000 tonnes. (…)