L’objectif de ce projet de loi, qui comprend 16 articles, est "d’agir sur l’ensemble des volets (...) qui peuvent avoir un impact décisif" sur le pouvoir d’achat, la transparence, la concurrence et la transformation économique de ces territoires. D’ailleurs, selon l’Institut de la statistique et des études économiques (Insee), l’écart de prix pour les produits alimentaires peut atteindre jusqu’à 42% entre les territoires d’Outre-mer (Guadeloupe et Martinique en tête) et la France (…)