La filière canne représente un secteur majeur de l’agriculture réunionnaise avec 15 000 emplois directs et indirects. Le maintien de la production permet de sécuriser l’activité des usines sucrières, la production de sucre, de rhum, et l’utilisation de la bagasse pour produire une part importante de l’électricité distribuée à la Réunion. La culture de la canne à La Réunion est confrontée à des coûts de productions plus élevés que ceux de nombreux pays concurrents (relief, taille des (…)