À La Réunion, toute la transformation de la canne à sucre est contrôlée par Tereos Océan Indien, propriétaire des deux seules usines sucrières de l’île. Cette société est une filiale du groupe français Tereos, coopérative de planteurs de betteraves. En France, les betteraviers participent aux décisions stratégiques de leur coopérative. À La Réunion, les planteurs de canne, pourtant fournisseurs de la matière première indispensable à l’activité, restent exclus de la gouvernance. Faillite du (…)