Il y a quelques années, par souci pour la santé, les États-membres de l’Union européenne ont interdit l’usage des hormones de croissance dans l’élevage des bœufs et donc l’importation de bœufs traités de la sorte. Les États-Unis (EU) ont déposé plainte à l’Organisation mondiale du commerce (OMC). Le tribunal de l’OMC appelé l’Organe de règlement des différends (ORD), ne reconnaît pas le principe de précaution. Il condamne donc les pays d’Europe qui refusent d’importer du bœuf traité. (…)