Avant d’évoquer ce que la départementalisation nous a apporté, peut-être qu’il faudrait se rappeler ce qu’était La Réunion dans les années 36-46. Pendant la 2ème Guerre mondiale, 39-45, La Réunion, encore colonie, a vécu presque en autarcie. Il n’y avait pas le riz, le seul aliment cultivé par tous était le maïs. Dans certaines régions, on pouvait obtenir jusqu’à 2 récoltes par an, mais cela demeurait insuffisant pour nourrir la population. Les aliments de base à l’époque étaient le manioc, (…)