Pouvez-vous nous présenter en quelques lignes l’apiculture réunionnaise (nombre d’apiculteurs, nombre de ruches, récoltes, miels produits) ? - L’apiculture réunionnaise est essentiellement une activité de passionnés. On estime à un millier le nombre d’apiculteurs à La Réunion : 300 d’entre eux sont déclarés à la DSV, ce chiffre étant en constante augmentation, 30 sont pluri-actifs et il y a 5 professionnels. Une coopérative regroupe une vingtaine de producteurs. La production est estimée à (…)