L’Institut national de Veille sanitaire (InVS) vient de lancer “Étude Nationale Nutrition”, une enquête sur les habitudes alimentaires et l’état nutritionnel des Français. Les premiers résultats devraient en être connus au cours du premier semestre 2007. Selon l’InVS, "pour la première fois (il sera possible) de connaître simultanément les consommations alimentaires, l’état nutritionnel - corpulence, pression artérielle, bilan sanguin - et l’activité physique d’un échantillon représentatif (…)