Formation d’aide diététicien(ne) À La Réunion, les études ont montré un nombre croissant d’enfants souffrant d’obésité : 16.3%, le nombre d’adultes dans le même cas oscille entre 15 et 17%. Le surpoids est à l’origine de nombreuses complications maladies cardiovasculaires, ou le diabète etc... Que ce soit dans le Plan régional de santé public (en cours d’élaboration par les services de l’État) ou dans le Programme national nutrition santé, une grande place est faite à l’information, (…)