Les arguments donnés lundi matin par Jean-Yves Minatchy, Président de la CGPER, étaient empreints d’une forte émotivité : colère devant "le comportement méprisant des usiniers vis-à-vis des planteurs", incompréhension devant ce qui est compris comme de la non-réactivité des services de l’État. "Au moins 16 organismes d’État vivent de la canne, un secteur économique encore très important, le premier produit d’exportation... Quand on défend la filière canne, ce sont aussi ses salariés qu’on (…)