IPSOS a procédé de plusieurs manières pour recueillir le sentiment des Réunionnais sur la canne. Dans un premier temps, l’institut de sondage a rencontré 201 planteurs représentatifs de la population totale des planteurs réunionnais, parallèlement à ce panel, un questionnaire a été envoyé à l’ensemble des planteurs réunionnais, 847 questionnaires sont revenus soit 20% de réponses. En ce qui concerne le public, la société de sondage a interrogé par téléphone un échantillon de 518 personnes (…)