Que peut-on dire de l’industrie réunionnaise ? - L’économie industrielle de La Réunion est très mal analysée et nous avons une piètre connaissance de nos atouts. Combien d’emplois ? Au-delà de l’industrie sucrière, traditionnelle, que savons-nous ? Ces 60 dernières années ont vu l’émergence d’une économie de service qui représente aujourd’hui 84% de nos richesses. Ainsi, par exemple, la valeur de l’industrie du tourisme équivaut à celle des sucriers tandis que dans les Travaux Publics (…)