Quoi de plus naturel que de respirer. Pourtant, ce simple geste mécanique cache un processus à la base de la vie. À chaque inspiration, l’air pénètre par la bouche ou le nez, direction les poumons, lieu où l’oxygène passe dans le sang. Mais tout commence dehors, dans l’air qui nous entoure. Composé de nombreux gaz, il en renferme un qui est fondamental pour notre respiration. C’est l’oxygène, qu’on désigne par son symbole chimique, O2. Quand nous inspirons, il entre dans notre corps pour un (…)