Rendez-vous devant l’office de tourisme de l’Entre-deux. Construite en 1989, cette charmante case créole représente l’architecture typique dans toute sa splendeur. Notre guide accompagnateur, chapeau et bertel sur le dos, commence la visite par un topo historique de La Réunion. Avec son relief très escarpé, ses montagnes, ses mille cavernes, « l’Entre-deux a naturellement été un des hauts lieux du marronnage ». Les premiers habitants s’y installent vers 1724. Très vite, le village devient (…)