Le Salon organisé par Solenn Leblanc, diététicienne chargée de projet au CRES et le docteur Marie-Laure Gandar, responsable au Conseil Général du Service de Prévention et d’Éducation pour la Santé (SEPES), bien que de dimension modeste, a réuni cinq compétiteurs et sept projets au CREPS de Saint-Paul. Il s’agissait, pour les organisatrices, de mettre en valeur les “outils”, ludiques ou pédagogiques, inventés par des professionnels de la Santé ou de la Prévention pour répondre aux besoins (…)